Зеркало Дорухат Glaze Glaze

Торт Glaze Mirror чист?

Глазиси торти оинаӣ торти тобнокест, ки бо рехтани глазири шакарини лазизи шоколад, ки дар таркибаш желатин дорад, ба болои торти яхкардашуда, ки онро энтремет (oooh so French) меноманд. Шумо метавонед рангҳои гуногун ва қолаби шаклдорро барои сохтани торти яхкардашуда барои ба даст овардани он сатҳи фавқулодда истифода баред, ки чӣ гуна торт онро ном гирифт

Ин пирожниҳо воқеан ҳамчун як тренд дар соли 2017 сар заданд, вале онҳо ба назар чунин мерасанд, ки онҳо дар он ҷо мондан мехоҳанд. Яке аз эҷодкорони машҳури торт глазори оина инстаграммер мебошад @olganoskovaa аз Маскав Русия. Пирожни вайро тамошо кардан хеле шавқовар аст, мо ҳеҷ гоҳ аз онҳо хаста намешавем!



шиша оина



Сирри оина аз чӣ сохта шудааст?

Сирдори оина аз шири моеъи ширин, каме шоколад, об ва желатин ва баъзан маззаҳо ва рангҳо сохта мешавад. Маҷмӯи glaze оина аз сабаби желатин, вале душвор нест. Ин чизи хеле часпанда аст.

Шишаи оина маззаи хуб дорад. Ин ширин аст, аммо он қадар ширин нест ва маззаҳо бо торт ва пухтаҳо хуб об мешаванд. Шояд каме гузоштани желатин ба торт аҷиб ба назар расад, аммо лазиз аст!



Торт Зеркало Glaze

Дорухат Glaze Mirror Glaze

Хушбахт барои мо, дорухат оддӣ glaze glaze ҳатто сохтани он душвор нест. Мисли аксари чизҳои марбут ба нонпазӣ, чанд чизи мушаххас лозим аст, то дар ҷустуҷӯи олиҷаноби шишаи оина муваффақ шавед.

  • Истифода а шоколади сафед бо сифати баланд бо зиёда аз 30% равғани какао барои натиҷаҳои беҳтарин
  • Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо пас аз тайёр кардани он ҷилоҳои худро ҷанҷол диҳед, то шумо ягон порае надошта бошед, ки марра вайрон кунад
  • Сирри худро дар дақиқ 90 дараҷа резед. Хеле гарм ва он торти шуморо тамом мекунад. Хеле сард ва он ҳамвор нахоҳад шуд
  • Боварӣ ҳосил кунед, ки entremet-и шумо яхкарда ва аз сармодон тоза тар аст, то ки он желатин ва шоколадро дар таркиби сир зуд ҷойгир кунад
  • Боварӣ ҳосил кунед, ки торти худро ба болои дегча ё шишаи торт гузоштаед, то ки сир ба осонӣ резад.

Дорухат Зеркало ранга

Барои илова кардани ранг ба ҷилои худ, танҳо аз сохтани глази сафед оғоз кунед. Шишаро ба чанд коса тақсим кунед ва онҳоро бо ранги ғизои мунтазам ранг кунед. Баъзе одамон мехоҳанд, ки ин рангҳоро ба косаи калон ё кӯзаи калон якҷоя кунанд ва сипас зуд ба болои торти яхкардашуда рехтанд ё онҳо афзал медонанд, ки рангҳоро ба таври инфиродӣ рехта, қабат кунанд.



Ман барои сохтани ин торти глазори оина омезиши кабуди торик, фирӯзӣ ва сафедро истифода кардам. Шумо ҳатто метавонед худатонро омӯзед торт glaze оинаи мавҷи уқёнус пурра бо эффектҳои металлии сард!

дорухат торт glaze оина

нӯги хурди хурсандӣ, агар шумо ба баъзе спиртҳои ҳамешасабз ё ғалладонагиҳо хоки тиллои филизӣ илова кунед ва онро ба шишаи оина резед, ин баъзе таъсироти хунук медиҳад! Ҳарчанд аз ҳад зиёд истифода набаред, вагарна он ҷилои шуморо нахӯрад.



Зеркало

Тайёр кардани торти галактикӣ хеле шавқовар аст! Барои ин ман бартарӣ медиҳам, ки дорухати глазори оинаи шоколади сиёҳро истифода барам ва каме ранги ғизои сиёҳ илова кунам, то онро хуб ва торик созам. Пас баъзе рангҳои сафед, гулобӣ, арғувон, кабуд ва ё рангҳои дилхоҳатонро қабат кунед! Боло бо баъзе пошиданҳои хӯрокхӯрӣ ё дурахшон барои намуди берун аз ин ҷаҳон!

оина галактикаи торт

Тортҳои глазикии оинавии Galaxy метавонанд воқеан шавқовар ва осон бошанд! Духтари ман Авалон ба ман кӯмак кард, ки инро дар фб-и ахир зинда кунад. Ман фақат дӯст медорам, ки чӣ гуна ӯ ба наздикӣ ба ман дар пухтан кӯмак кардан таваҷҷӯҳи бештар зоҳир кард, алахусус вақте ки вақти лесидани коса расидааст.



Зеркало дорухат торт mousse дорухат

Пас, чӣ гуна шумо воқеан яке аз ин пирожни зебо ва тобнокро месозед?

Бо сохтани мусса оғоз кунед. Мусс аз ҷиҳати техникӣ танҳо ҳама гуна равған аст (ё пудинг, агар шумо аз ИМА бошед), бо креми қамчин сабук карда мешавад. Шумо метавонед худатон созед ё агар шумо ба ман монанд бошед, шумо танҳо омехтаи қуттиро истифода мебаред.

Табдил додани лаззати мусси шумо метавонад хеле зиёд бошад! Шумо ҳатто метавонед аз ванилин оғоз намуда, авокаҳои мевагиро илова кунед, то ки маззаи дигар ба монанди лимӯ ё меваи оташин диҳед! oohhh тахайюлӣ.

Чӣ гуна тортро бо оина айнак кардан мумкин аст

Ман дар ин рӯзи ошиқон бо дили духтарам торт гулдори оинавии мавзӯӣ хеле хурсанд шудам ва ӯ аз хӯрдани он хеле маъқул шуд. Шумо мебинед, ки бурди он / ғолиб ба ин роҳ. Ман бояд як лаззати мулоим таҳия кунам, аммо ман набояд барои хӯрдани тамоми чиз худро гунаҳкор ҳис кунам.

Ман партияи шоколади пудини ванилин пухтам ва дар қаймоқи қамчин печонидам. Тақрибан 1/4 моеъ қамчинкорӣ карда, ба қуллаи устувор афтод. Пӯшид, то якҷоя ва ҳамвор.

Қолаби худро бо тақрибан 1/3 мусс пур кунед. Қабати баъзе клубника ё авокаи меваро пошед. Бештар яхмос қамчинкорӣ, пас торти шумо (ман лазизи моро тавсия медиҳам дорухат торти ванилӣ ). Бо қабати дигари қаймоқ мӯҳр занед ва баъд ях кунед!

Ман дӯст медорам, ки чӣ гуна ин торти зебо ба болои яхмосҳои гудохта ва бо буттамеваҳои тару тоза иҳота карда мешавад. Бешубҳа, шириниҳои валентинии комил, ки шумо метавонед ба осонӣ дар ихтиёри худ созед.

Қолаби торт glaze оина ҳамвор ман комил барои эҷоди як сатҳи супер тобнок барои торт аст! Пас аз маҷмӯи glaze-и худро қатъ кардани қатраро фаромӯш накунед.

Боз як нӯги дигар, вақте ки шумо торти худро ҷилодор кардед, онро якчанд соат ба яхдон гузоред, то мулоим шавад. Торт хӯрдани сангро ҳеҷ кас дӯст намедорад! Ин торт то 24 соат нигоҳ хоҳад дошт, аммо баъд аз он, он дурахшониро гум мекунад.

ки торти оинавиро аз куҷо харем

Торти мусси шоколади дорои глазурь оина

Тортҳои мусси шоколад ягона роҳи истифода кардани глазураи оинаӣ нестанд. Шумо инчунин метавонед истифода баред торти маъмулӣ дар равғани равғани кӯҳнаи яхбаста яхбандӣ карда, торти глазураи оинавор бо сардиҳо созед. Боварӣ ҳосил кунед, ки он дар ҳақиқат воқеан ҳамвор аст ва то ҳадди аққал як соат ях бастааст, пеш аз он ки ин сирро ба болои он гузоред.

Пас аз он, ки шумо glaze -ро пӯшед, бигузор тортро дар яхдон хунук кунед, то он даме, ки шумо ба он пора кунед.

Асбобҳои ошхона барои тайёр кардани торт глазурн оина

Ин паём метавонад истинодҳои шарикона дошта бошад. Сиёсати ифшои маро хонед

Ҳароратсанҷи ошхона - Воситаи муҳим барои боварӣ ҳосил кардани сирри оинавии шумо ҳангоми рехтан хеле гарм ё хунук нест. Инчунин барои истифода ҳангоми истифодаи шоколад олӣ аст!

Қолаби glaze оина (дили ҳамвор) - қолаби glaze оина классикӣ! Андозаи комил барои табобати болаззат барои ду нафар.

торти куттиро чӣ гуна пухтан мумкин аст

Қолаби glaze оина (геометрӣ) - Ин қолаби назар ба дили ҳамвор каме калонтар ва намуди геометрии хунук дорад. Барои вохӯриҳои хурд ба монанди душҳои арӯсӣ ё зодрӯзҳо олӣ аст!

Стрейнер (чинӣ) - ҷумбиши олиҷаноб барои баромадан аз қитъаҳо ва қубурҳои дилгиркунанда дар ҷилои оинаатон, то ки шумо дар кулчаҳои худ марраҳои ҳамвор ва бениҳоят тобнок дошта бошед!

Зеркало Дорухат Glaze Glaze

Ман истифода кардам Дастурамали glaze оина Justin Iso барои сохтани торт, ки ман барои омӯзиши Ocean Wave Mirror Glaze Glaze истифода кардам ва он олӣ шуд!
Вақти омодагӣ:10 дақ Вақти пухтан:10 дақ Вақти умумӣ:панҷоҳ дақ Калорияҳо:3346ккал

Компонентҳо

Компонентҳо

  • 10 оз (297.67 ж) Шакари ғалладона
  • 7 оз (200 ж) Шири ширин
  • 5 оз (141.75 ж) Об
  • 4 tsp (14 ж) Хокаи желатин
  • 2.5 оз (71 ж) Об
  • 7 оз (200 ж) Шоколади сафед (сифати баланд барои натиҷаҳои беҳтарин, ба монанди Валрона)
  • ду қатраҳои Ранги сафед озуқаворӣ

Дастурҳо

Дастурҳо

  • Шакар ва миқдори якуми обро ба як дегчаи миёна илова кунед ва дар оташи пасти миёна гарм кунед ва баъзан омехта кунед.
  • Миқдори дуввуми обро ба желатини хок резед ва бо қошуқ омехта кунед. Барои 15 дақиқа пурра ғарқ кунед.
  • Шоколади сафед ва шири ширинро дар зарфи калони гармӣ муттаҳид кунед
  • Вақте ки омехтаи шакар ва об ба ҷӯшидан сар мекунад (напазед), аз оташ гиред ва желатини гулкарда илова кунед. То он даме ки желатин ҳал карда шавад, омехта кунед.
  • Моеъи гармро ба болои микросхемаҳои шоколад ва шири моеъ рехтед ва барои об шудан 5 дақиқа нишастед.
  • Барои омехта кардани глазур то кӯзаи шоколад пурра куфта ё кахвачушонаки ғарқшударо истифода баред.
  • Ранги хӯроки гелро илова кунед ва то омехтаи хуб омехта кунед. Шишаро тавассути ҷумбаки хуб гузаред, то ҳама лӯндаҳоро нест кунед. Сирро барои хунук кардан тарк кунед.
  • Пас аз он ки глазур то 90º F / 32º C хунук шуд, онро ба болои торти яхкардашуда, ки дар болои пиёла ҷойгир аст, дар табақе ё табақе бо каноре нишаста рехт, то қатраҳоро нигоҳ дорад.
  • Пеш аз истифодаи корди гарм барои нест кардани қатраҳо сирро барои 5 дақиқа гузоштан лозим аст.
  • Торти худро фавран лаззат баред ё то хидмат дар яхдон нигоҳ доред. Дар хотир доред, ки glaze тобиши худро пас аз 24 соат гум мекунад, бинобар ин, агар шумо инро барои муштарӣ сохта истода бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ҳамон рӯзи интиқолро мерезед.

Ғизо

Калорияҳо:3346ккал(167%)|Карбогидратҳо:567ж(189%)|Сафеда:59ж(118%)|Фарбеҳ:102ж(157%)|Равғани сершуда:62ж(310%)|Холестерол:124мг(41%)|Натрий:575мг(24%)|Калий:1511мг(43%)|Шакар:566ж(629%)|Витамини A:625IU(13%)|Витамини C:6.6мг(8%)|Калтсий:1122мг(112%)|Оҳан:1.4мг(8%)

Зеркало Дорухат Glaze Glaze