Торти Mixed Red Velvet Box

Ин аст, ки чӣ гуна ман омехтаи қуттии махмалии сурхро табобат мекунам, то маззаи онро аз сифр монанд кунад. Компонентҳои иловашуда ба торт текстураи беҳтар, маззаи бештар ва устувории бештар барои ҳамвор карданро фароҳам меоранд. Табобати омехтаи қуттиҳо як роҳи олие барои болаззат кардани торти шумост, агар шумо то ҳол нонпази боэътимод набошед ё ба шумо танҳо миёнабур лозим аст.

махмали сурхро духтур кард



Компонентҳои тортии бахмалии сурх

Ин дорухат ба ман асос ёфтааст Дорухат торт WASC ва ман Шоколади WASC . Сабаби ба омехтаи қуттӣ илова кардани компонентҳои бештар дар он аст, ки худ аз худ омехтаи қуттӣ хеле пухта ва мулоим аст. Дар ҳақиқат дар ин бобат ҳеҷ бадӣ вуҷуд надорад, аммо аксарияти хонандагони ман ороишгарони касбӣ ё нонпазҳои маҳфилҳои маҳфилӣ ҳастанд ва ба мисли торти сахт барои стекинг.
компонентҳои торти махмалии сурх



Чизи хандаовар он аст, ки махмали сурх аз сифр дарвоқеъ дарвоқеъ ҳам осон аст. Эҳтимол, яке аз кулчақандтарин кулчаҳое, ки аз сифр нон мепазанд, бинобар ин, агар шумо ба гирифтани ин ҷаҳиш манфиатдор бошед, маро тафтиш кунед дастурхони торт махмалии сурх.

Агар шумо равғани равған надошта бошед, шумо метавонед а ивазкунандаи шир ё ба ҷои он ширро истифода баред.



Торти бахмалии Red бахмал қадам ба қадам

Қадами 1 - Печи худро то 335ºF пешакӣ гарм кунед ва се дегчаи тортҳои 8 'x2' -ро бо goop торт ё намуди афзалиятноки шумо.

Қадами 2 - Тухм, сметана ва шири равғанатонро ба назди он биёред ҳарорати хона .

торти кулфӣ аз торти сафед ягон желатин омехта намекунад

Қадами 3 - Омехтаи торт ва ҳамаи компонентҳои худро дар косаи миксер истода бо замимаи вискӣ пайваст кунед.



компонентҳои торти махмалини сурх дар коса

Қадами 4 - 30 сония паст омехта кунед, то компонентҳоро якҷоя кунед ва косаро харошед.

Қадами 5 - Суръатро ба андозаи миёна афзоиш диҳед ва ду дақиқа омехта кунед.



Қадами 6 - Кампирро байни се дег тақсим кунед ва дар давоми 25-30 дақиқа ё то даме ки чинакчии дандон аз марказ тоза берун оед, пазед.

торти махмалии сурхро дар зарфҳои тортӣ духт

Қадами 7 - Тортҳои худро дар зарф то он даме ки дег каме гарм мешавад (10 дақиқа) бигзоред, пас онҳоро ба рафи симдор андохта, то пурра хунук кунед.



Агар шумо хоҳед, ки торти худро фавран оро диҳед, ман пешниҳод мекунам, ки тортҳоро дар муддати 60 дақиқа ба сармозан гузоред, то ки онҳоро хунук кунед ва пас шумо метавонед онҳоро сармо занед. Ё шумо метавонед онҳоро бо парпечи пластикӣ печонед ва шабона ях кунед, агар мехоҳед рӯзи дигарро оро диҳед.

Маслиҳат: Ях кардани кулчаҳои қулфҳои гарм дар намӣ ва аз хушкшавии онҳо монеъ мешаванд.

яхмос шоҳона тухм сафед хокаи аз tartar

Қадами 8. - Пас аз он ки кулчаҳои шумо хунук шуданд, шумо метавонед торти худро ба ҳар ҳолате ки мехоҳед оро диҳед ё видеоро бубинед, то бубинед, ки чӣ гуна ман минаҳоро бо ин намуди зебои ombre оро додам!

Тортро чӣ гуна оро додан мумкин аст

Ман 1/3 равғани креми худро бо гулобии торик ранг додам ранги супер сурх аз Americolor ва сипас 1/3 гулобии гулобӣ бо ҳамон ранги ғизоӣ ва каме охирро сафед монд.

Агар ба шумо лозим ояд, ки дар бораи чӣ гуна оро додани кулчаҳо маълумоти бештар гиред, шумо метавонед онро аз назар гузаронед чӣ гуна аввалин дарси тортро созед.

се қабати торти махмалии сурх бо равғани қаймоқ

Барои ҳамвор кардани беруни торти ман, аз шонаҳои заргарии тоҷи аз пирожни Эстер .

махмали сурхро духтур кард

Мазкрҳои марбут

Торти ҳақиқии сурх бахмал

Сардиҳои панири крем

Сардиҳои панири креми устувор

Торти махмалии сафед

Торти бахмалии гулобӣ

Торти Mixed Red Velvet Box

Чӣ гуна омехтаи қаҳвахонаи махмалии сурхро дилгиркунанда таъми иловагӣ тар ва болаззат месозад! Тақрибан ба андозаи худсохт. Ҳеҷ кас ҳеҷ гоҳ нахоҳад донист! Вақти омодагӣ:5 дақ Вақти пухтан:30 дақ Вақти умумӣ:35 дақ Калорияҳо:500ккал

Компонентҳо

Торти махмалини сурх

  • 1 қуттӣ омехтаи торти махмалии сурх Ба ман Бетти Крокер лаззати омехтаи торти махмалии супер нами сурх ё Дункан Ҳайнс маъқул аст.
  • 5 унс (142 ж) ҳама орди таъинотӣ 1 пиёла spooned ва ҳамвор карда шуд
  • 7 унс (198 ж) шакари ғалладона 1 пиёла
  • 6 унс (170 ж) сметана, ҳарорати хонагӣ ё йогурти оддии юнонӣ - 3/4 пиёла
  • ду Хӯришҳо хокаи какао
  • 1/2 tsp намак
  • 1/2 tsp содаи таомпазӣ
  • 1 tsp усораи ванилӣ
  • ду унс (57 ж) равғани растанӣ 1/4 пиёла
  • 4 унс (113 ж) равғани намакин, гудохта 1/2 пиёла
  • 12 унс (340 ж) шири равған, ҳарорати хонагӣ ё шири муқаррарӣ + 1 ​​Tbsp сирко сафед. 1 1/2 пиёла
  • 3 калон тухм ҳарорати хона
  • 1 Қошуқи Ранги хӯрокхӯрии сурх

Равғани равғани мурги мурғи швейтсарӣ

  • 6 унс (170 ж) сафедҳои тухм пастеризонида
  • 24 унс (680 ж) шакари хокаи ҷумбондашуда
  • ду қошуқҳо усораи ванилӣ
  • 1/2 қошуқ намак
  • 24 унс (680 ж) равғани намакин ҳарорати хона
  • 1/8 қошуқ ранги ғизои зард
  • 1 қошуқ ранги ғизоии гулобии барқӣ
  • ду Хӯришҳо ранги супер сурх

Таҷҳизот

  • Се табақчаҳои торт 8'х2 '
  • Миксер истода, миксери дастӣ ё ҳатто як коса бо қамчин
  • Барои ороиш: 8 'тахтаи торт, скрепери пилотӣ, спатулаи офсет, шонаи торти scallop рустӣ, халтаи қубурӣ ва нӯги қубурҳои Wilton 2D.

Дастурҳо

Барои торт

  • Танӯрро то 335 he гарм кунед. Се табақчаҳои 8-и мудавварро омода кунед. Ман бартарӣ ба истифода goop торт.
  • Ҳамаи компонентҳои худро ба косаи миксер истода бо замимаи белдор илова кунед ва дар муддати камтар аз 2 дақиқа барои омезиш омехта кунед.
  • Қатъ кунед ва косаро харошед ва пас аз ду дақиқа бо миқдор омехта кунед.
  • Ба дегҳои кулчаи худ хамир резед ва то 25-30 дақиқа пазед, то даме ки дандонхӯрда аз марказ берун ояд, танҳо чанд пораи часпанда ба чинакчии часпида часпад. Ман ба болои торт мулоим даст мезанам, то бубинад, ки оё он бозгашт ва барои санҷидан ё иҷро нашудани он. Агар вақти зиёдтар лозим бошад, танҳо 1 дақиқа зиёдтар пухтан лозим аст, пас бори дигар санҷед.
  • Пеш аз баромадан ба рафи хунуккунӣ якчанд дақиқа дар зарф бигзоред. Бигзор пурра хунук ва шабнам хунук шавад.

Равғани равғани мурги мурғи швейтсарӣ

  • Сафедҳои тухм ва шакари хокаро дар косаи истгоҳи миксер ҷойгир кунед. Вискро часпонед ва компонентҳоро дар сатҳи паст якҷоя кунед ва сипас баландтарин 1 дақиқа тозиёна занед, то ки шакари хокаро пароканда кунед
  • Ба таркиби намак ва ванили худ илова кунед
  • Равғани худро пора-пора кунед ва бо замимаи тозиёна қамчин кунед, то якҷоя карда шавад. Он дар аввал curdled ба назар мерасад. Ин муқаррарӣ аст. Он инчунин хеле зард хоҳад намуд. Камчиниро идома диҳед.
  • Агар равғани креми шумо кандашуда ба назар расад, тақрибан 1/3 пиёла равғани кремро ҷудо кунед ва онро дар печи печ дар давоми 10-15 сония об кунед, то он даме ки ТАНҲО гудохта шавад. Онро дубора ба равғани қамчинии қамчин резед, то ҳамааш якҷоя карда шавад.
  • Ба замимаи белдор гузаред ва дар дақиқаҳои 15-20 кам омехта кунед, то равғани крем хеле ҳамвор шавад ва футури ҳаворо тоза кунад. Ин талаб карда намешавад, аммо агар шумо хоҳед, ки шабнам воқеан қаймоқ бошад, шумо намехоҳед онро гузаред.

Ғизо

Хизмат:1буридан|Калорияҳо:500ккал(25%)|Карбогидратҳо:панҷоҳж(17%)|Сафеда:дуж(4%)|Фарбеҳ:30ж(46%)|Равғани сершуда:бистж(100%)|Холестерол:112мг(37%)|Натрий:150мг(6%)|Калий:30мг(1%)|Нахи:1ж(4%)|Шакар:35ж(39%)|Витамини A:400IU(8%)|Калтсий:понздаҳмг(ду%)|Оҳан:1мг(6%)