Crusting Дорухат Frosting панир қаймоқ

Сардиҳои панири кремӣ, ки абрешимин ҳамвор, қаймоқ ва устувор аст, ба қадри кофӣ кофӣ аст, ки дар дохили ва берунии торти шумо истифода баред

Қадре аз сардиҳои панири яхмос бо панири қаймоқ, равған, шакари ориз ва иқтибос ва ҷуфтҳо тақрибан бо ҳар гуна маззаи торт, ки шумо тасаввур карда метавонед, сохта мешавад. Дар бораи он фикр кунед. Панири қаймоқ асосан ба торти панир баробар аст. Торти панир бо ҳама чизҳо меравад. Қабати сардиҳои панири яхмос аксар вақт бо ҳам ҷуфт карда мешавад торти махмалии сурхи кӯҳна , торти сабзӣ , торти шоколад ва ҳатто торти лимӯ !

дорухат сардиҳои панир яхмос



Асосан, шумо наметавонед бо истифодаи сардиҳои панираи кремӣ барои ҳама чиз, аз ҷумла пирожни ва кукиҳои шакар хато кунед.



чӣ гуна бомбаҳои шоколади гарм сохтан мумкин аст

Қисми беҳтарини ин сардиҳои панири яхмос дар он аст, ки он як дорухат пӯст аст. Ин барои шумо каме тоқ аст, аммо асосан ин маънои онро дорад, ки таркиби шакар дар ин сардиҳо ба қадри кофӣ баланд аст, ки зарраҳои шакар ба кристаллҳои хурд мубаддал мешаванд ва ба торт як қабати тунук ва қаҳварангро ташкил медиҳанд.

Crusting Крем Панир Торт Frosting Торт



Чаро ин олӣ аст? (ба ман бовар кунед, ин Аҷиб аст!)

Агар шумо ягон бор бо сардиҳои панири яхмос кор карда бошед, пеш аз он, ки шумо медонед, ки ин тамоюли даҳшатнок дорад дар ҳавои гарм каме нам, каме мулоим ва дар маҷмӯъ ноустувор.

Ин панелҳои қаймоқии қабатҳои сарди сардидашуда ба тавре ки он хеле устувор аст ва метавонанд ҳамчун пур кардани тортҳо, сардиҳои берунӣ, кексҳо ва ҳатто дар кукиҳо истифода шаванд. Ман то ҳол аз истифодаи ин шабнам дар канор мемондам фондант ҳарчанд, панири қаймоқ ва фондан танҳо бо ҳам созиш намекунанд ва шумо бо қабати обшавии шакари гудӣ дар зери фондан тамом мешавед.



Чӣ тавр бояд сардиҳои панираи кремӣ пошида шавад

Барои воқеан сармо кардани панири яхмос, ки шумо метавонед онро дар тақрибан 10 дақиқа ҳамвор кунед.

чӣ гуна шумо яхбандии фонду месозед
  • Равғани ҳарорати хонаи худро бо замимаи белдор крем кунед, то он даме ки хуб ва ҳамвор бошад ва бидуни кӯзаҳо (паст).
  • Дар ҳарорати хонаи худ панири қаймоқ ва қаймоқро то ҳамвор бо равған илова кунед.
  • Ҳангоми омехта дар пасти кам ба як шакар пиёлаи шакар (ҷумбондашуда) илова кунед. То он даме ки аввалин пурра дохил карда нашавад, косаи дигарро илова накунед.
  • Пас аз он, ки шакари хокаи шумо дохил карда мешавад ва сардиҳо ҳамвор аст, шумо ба анҷом расидед! Ин яхбандии панири қаймоқи ҒАЛА аст, то ки он устувор бошад ва дар тамоми торти шумо гудохта нашавад.

дорухат сардиҳои панир яхмос

Ман иқрор мешавам, ки сардиҳои панираи яхмос воқеан муддати тӯлонӣ аз ман гурехтанд. Хато накунед, ман хӯрдани онро дар пирожниҳо ва як буридаи хуби торти сабзӣ аз яке аз ман дӯст медоштам нонвойхонаи дӯстдошта Аммо вақте ки ман кӯшиш мекардам, ки худам бо тортҳои мизоҷам истифода кунам, ман ҳеҷ гоҳ воқеан ҳис намекардам, ки ин кор хоҳад кард. Он хеле нарм ва ё бемазза буд.



Бештари вақт, вақте ки ман дорухати панири қаймоқро мебинам, он ба мо мисли шир ё қаймоқ моеъ илова кардааст. Ман ҳис мекунам, ки ин воқеан боиси сардиҳо хеле мулоим мешавад. Хуб барои кексҳо, аммо барои кулчаҳо чандон хуб нестанд. Пас чаро илова кардан лозим аст?

сардиҳои панири яхмос барои кексҳо

чӣ гуна бояд шоколад гудохта нашавад

Шумо мушоҳида мекунед, ки ин дорухат нисбат ба як дорухати маъмулии панири қаймоқ равған ва равғани панири қаймоқ бештар дорад. Равған бо устуворӣ, мазза ва қаймоқ кӯмак мекунад. Танҳо панири қаймоқи кофӣ мавҷуд аст, ки ба сардиҳо маззаи хубе илова кунад, аммо на он қадар зиёд, ки он шабнамро вайрон мекунад ва онро хеле нам мекунад.



Маслиҳатҳо барои бомуваффақият сармо кардани панири кремӣ

дорухат сардиҳои панир яхмос

  1. Оё ба ҳарорати хонагӣ расонидани панири қаймоқи худро фаромӯш кардаед? Ман ба шумо сирре мегӯям, ҳеҷ гоҳ ин тавр намекунам. Ман танҳо панир қаймоқро аз баста гирифта, онро ба мукаабҳо тақсим мекунам ва дар тӯли 10 сония бо печи кӯраи печка мепазам. Вақте ки ман равған ва қанди худро чен мекунам, панири қаймоқ дар ҳарорати хонагӣ аст
  2. Агар дар бораи равған сухан гӯям, ман одатан ҳамеша дар ҳарорати хонагӣ равған медорам, аммо агар шумо фаромӯш карда бошед, шумо метавонед равғани худро бо афзоишҳои 10 сония печонед, то вақте ки шумо изи ангуштро дар рӯи равған пахш кунед ва мукааб шакли онро нигоҳ медорад. Шумо намехоҳед, ки равған хеле мулоим бошад, вагарна бо панири яхмос бомуваффақият ҳамроҳ кардан душвор хоҳад буд.
  3. Шакари хокаи худро аз ғарбел барои креми креми супер ҳамвор кунед, вале ман иқрор мекунам, ки ман инро ҳеҷ гоҳ намекунам
  4. Барои сафедтар шудани шумо креми равғании шумо лозим аст? Ба баъзе ранги ғизои сафед илова кунед!
  5. Шумо метавонед усораи ванилӣ барои ҳар гуна иқтибос барои таъриф кардани торт (барои ситрусӣ ё бодом барои торти ҳанут афлесунро фикр кунед)
  6. Оё ҳақиқатан барои сардиҳои панири қаймоқ равғани намакинро истифода бурдан лозим аст? Ҷавоби кӯтоҳ ҳа. Агар шумо равғани намакинро истифода баред, эҳтимол шумо эҳсос кунед, ки сардиҳо ба маънои томаш шӯр мебошанд. Бо истифодаи равғани намакин шумо метавонед сатҳи намакии креми креми худро назорат кунед. Агар ҳамаи шумо равғани намакин бошад, хашмгин нашавед. Танҳо он чизе, ки доред, истифода баред ва намаки изофии дар дорухат номбаршударо тарк кунед.


Crusting Дорухат Frosting панир қаймоқ

Яхмоси панири креми лазиз, ки барои қубур кардан ё шабнам кардан ва пур кардани кулчаҳои шумо ба қадри кофӣ устувор аст. Вақти омодагӣ:5 дақ Вақти пухтан:понздаҳ дақ Вақти умумӣ:бист дақ Калорияҳо:1989ккал

Компонентҳо

Компонентҳо

  • 12 оз (340 ж) панири қаймоқ ҳарорат
  • 12 оз (340 ж) равғани намакин ҳарорат
  • 48 оз (1361 ж) шакари ориз
  • 1 tbsp (1 tbsp) ванили тоза
  • 1/2 tsp (1/2 tsp) намак

Дастурҳо

Дастурҳо

  • Равғани мулоимро бо замимаи белдор то ҳамвор крем кунед. Ба панири қаймоқи мулоими худ илова кунед ва қаймоқро дар пасттарин то пурра ворид шудан ва ҳамвор кардан идома диҳед.
  • Оҳиста-оҳиста дар як шакар ориз як пиёла илова кунед ва бигузор пеш аз илова кардани пиёлаи дигар пурра дохил карда шавад. Ба ванилин ва намак илова кунед. Дар камтарин 5-6 дақиқа то ҳамвор омехта кунед.
  • Барои равғани креми сафедтар ранги ғизои сафед илова кунед. Креми боқимондаро дар яхдон то як ҳафта нигоҳ доред ё то 6 моҳ ях кунед.

Эзоҳҳо

Ин равғани кремро бештар аз 4 соат дар канор гузоштан мумкин нест.

Ғизо

Калорияҳо:1989ккал(99%)|Карбогидратҳо:305ж(102%)|Сафеда:5ж(10%)|Фарбеҳ:87ж(134%)|Равғани сершуда:53ж(265%)|Холестерол:245мг(82%)|Натрий:788мг(33%)|Калий:122мг(3%)|Шакар:298ж(331%)|Витамини A:2905IU(58%)|Калтсий:92мг(9%)|Оҳан:0.5мг(3%)